Avec ce livre recette concocté par La Parenthèse Holistique et Régénère, faites découvrir l’alimentation vivante à vos proches, tout en savourant ces merveilles pleines de vitalité : une trentaine de recettes originales 100% végétales, gourmandes et crues. De l’entrée au dessert, sans oublier les veloutés, les collations salées ou sucrées ainsi que les jus fraichement extraits, les smoothies et les laits végétaux gourmands. Ces recettes s’accompagnent de petits zooms nutritionnels sur certains aliments utilisés, de fiches sur la germination et sur le matériel de crusine.
